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單元27 , 主題3:互聯相依的當代世界

6輕食售賣機 灣仔朝7晚11試業

22-08-2024

發展局人員展示智能售賣點出售的棉花糖及爆谷,棉花糖設逾10款形狀,爆谷則有原味、焦糖和朱古力3款口味可揀。(黃嘉禧攝)

灣仔海濱首個輕食飲品智能售賣點昨起試業,外形像兩卡列車,加上仿霓虹燈的裝置,晚上會亮燈,兩個「車卡」內共有6部自動售賣機。左邊「車卡」有兩部軟雪糕機、一部飲品機及一部爆谷機;右邊「車卡」有一部棉花糖機及一部爆谷機。(黃嘉禧攝)

【明報專訊】灣仔海濱首個輕食飲品智能售賣點昨起試業,共設6部自動售賣機,提供軟雪糕、爆谷、棉花糖和即冲飲品如咖啡等,正式投入服務後會24小時運作,暫不接受八達通付款。有附近餐廳經理稱自動售賣機對其生意影響有待觀察。另外,發展局會繼續籌備位於觀塘和茶果嶺海濱的智能售賣點,目標今年底啟用。

售價18至35元 附近餐廳指位置偏僻

售賣點位於灣仔「水上運動及康樂主題區」,鄰近港鐵「烏蠅頭」退役列車,試業期間每日朝七晚十一服務,發展局將檢視人流、銷情、會否有人長時間逗留等,再決定何時正式投入服務。售賣機飲品及食物售價介乎18至35元,暫接受Visa信用卡、Apple Pay、支付寶等電子付款,料第四季增設八達通付款功能。

發展局回覆本報稱,每部售賣機可利用應用程式遠程實時監測運作、機器狀態和原料分量等,每日會安排清潔及檢查,確保運作正常及材料充足。

廣洲旅客戢先生昨以支付寶為8歲的妹妹買爆谷,他留意到附近較少食肆,稱該類售賣機方便新奇,在廣州較罕見,付款亦方便。

附近餐廳Harbour Fun Restaurant & Bar開業約一年,亦有賣雪糕及樽裝飲品。餐廳經理馬先生慨嘆人流較開張初期少約兩成,料與港人北上有關,售賣機對其生意影響則有待觀察,認為兩者定位不一,售賣機賣零食為主。他提及,餐廳及售賣機位置較偏僻,附近泊車位不足,冀增加泊車位,可能有助帶動人流。