【明報專訊】以前香港流行到酒樓品茗賞粵曲，如蓮香樓、已結業的得雲大茶樓都曾設粵曲表演，甚至會請紅伶駐唱。雖然今時今日這種粵曲茶座已絕迹香港，但在廣州仍有一群熱愛粵曲的人組建「私伙局」（即民間自發曲藝組織），成員有「半路出家」，有「持證上崗」，無論專業與否都堅持在酒樓的一方舞台以歌寄情，盼這台老戲繼續有人唱、有人聽。

明報記者 蔡宛均

80後受父母薰陶「半路出家」

阿軒的「私伙局」由他和父母妻子發起，成員多是退休的業餘愛好者。他們的舞台設在荔灣區一間酒樓有漁有米順德私房菜的一樓，茶位10元（人民幣，下同）。作為80後的阿軒原本只喜歡流行歌，跟粵曲算是「形同陌路」，只因父母是粵曲愛好者，整天在家播，「後來聽久了，也開始感受到粵曲的魅力了」。其班子在海珠、荔灣不同酒樓連續演出20餘年，「荔灣是粵曲發源地之一，過去住了很多粵曲名角，我們兜兜轉轉都在這附近，走出這個地方就很難繼續做下去」。

班子中既有20歲便開始唱曲的資深同好，亦有60歲才開始接觸粵曲的長者，其中用蝴蝶結髮飾紮起一頭鬈髮、脖子帶着一串珍珠項鏈的87歲心姐，是班子主力軍。心姐與粵曲結緣65年，「每次演出都會打扮得漂漂亮亮，因為我愛這個舞台」。舞台上的心姐唱着粵曲中男角的唱腔「平喉」，一上台便進入狀態，手勢、步伐都會隨着歌曲進度調整，眼神時而看近，顯現激動之情；時而望遠，流露憂傷之意。她演出時還有頭髮已花白的長者，步履蹣跚走向舞台給她打賞，儼然如同「小粉絲」。在有漁有米順德菜表演完，心姐朝觀眾鞠躬後便迅速下台，披上外套匆忙趕下一場，「我也不知道自己還能唱多久，但只要能唱多一次都是好的」。

懷緬尋開心 老觀眾縱不便仍赴會

現場觀眾多數耳鬢斑白，有腿腳不便的老人讓女兒推着輪椅帶她來聽曲；亦有每次到廣州探親都要專程坐車過來聽曲的80歲香港婆婆，只因能聽到粵曲就很開心。台下有茶客感嘆，相比「一盅兩件」的味道，更令大家懷念的是昔日一起聽曲品茗的那些人物和那段歲月。

不同於阿軒半路出家搭起的「私伙局」，曾是粵曲團成員的羅碧慧，其組建的粵曲班子都是「持證上崗」的專業班子，「我們的成員很多都是退休的國家二級、三級演員，一起表演不為別的，就是心底那份熱愛」。羅碧慧的「私伙局」設在荔灣區泮溪酒家鴻雁廳二樓，茶位9元，雖非每日固定，7年來卻是許多老茶客的「心頭好」。

退休專業班子憑熱愛續表演

與阿軒需要向酒樓支付場租不同，泮溪酒家是免費向羅碧慧提供場地。該酒家的粵曲茶座始於1990年代，以園林景致與粵曲結合聞名，據了解，初期的粵曲茶座開設於夜茶時段，彼時很多明星、粵劇大老倌來客串，夜夜高朋滿座，但後來觀眾愈來愈少，遂改在每日的下午茶時段開設，到現在只有每周三至周五下午才有演出。

無論是組局的或唱曲的，他們都靠着一份熱愛在舞台上堅持，樂手們手背皺紋，演唱者渾厚聲線都有着歲月的沉澱。台上演出的不止是曲調，更是一代人的城市記憶，正如羅碧慧所言：「很多來聽曲的都是幾十年老茶客了，粵曲已是刻在他們骨子裏的記憶，也是我們唱者的生活一部分。」