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單元27 , 主題3:互聯相依的當代世界 , 單元1.3
【明報專訊】香港美酒佳餚巡禮下月23至27日在中環海濱活動空間舉行,多達300個美酒和美食攤位,並首度延長至5天。旅發局主席彭耀佳昨稱,10月底到11月亦聯同全港逾300間餐廳、酒吧推出「品味全城」活動,冀以「人氣帶動財氣」,鼓勵餐飲消費。旅發局節目及旅遊產品拓展總經理陳俊文預料,活動可吸引約15萬人入場,其中約10%為旅客,局方會與航空公司、旅行社、郵輪公司合作推廣。
料迎15萬人 推米芝蓮美食
今年美酒佳餚巡禮有逾110個美食攤位及全新「名饌薈」專區,將有米芝蓮星級食府及名廚推介美食,如三星食府富臨飯店的南非吉品鮑、會場限定食品如帝苑酒店巴馬火腿芝士蝴蝶酥等;場內亦設名廚大師班,以及由得獎調酒師創作的香港主題限定雞尾酒。酒品則來自逾35個國家及地區包括法國、意大利等,亦有新興酒品如英國汽泡酒、中國蒸餾酒等,部分門票今起網上開售(見表)。
陳俊文表示,旅發局會跟航空公司攜手在內地13個城市推出套票、與美加地區旅行社合作,度身訂做專屬套餐(package),而月底有4艘國際級郵輪訪港,局方亦會和郵輪公司及旅行社合作推廣,邀請乘客參與巡禮;又會向逾百間本地酒店住客派發包括入場門票及品味券的旅客禮包。10月21至27日期間,旅客亦可在機場、尖沙嘴天星碼頭的旅客諮詢中心領取禮包。
每晚開至11時 今起網可購票
陳又稱,今年場內因應「走塑令」不會派發膠杯,鼓勵市民購買玻璃杯或自備酒杯,如自備酒杯入場則會贈送杯套。針對最近業界倡議降低烈酒稅,他稱「任何政府措施幫到業界,都會支持」。
彭耀佳稱,去年巡禮吸引10多萬入場人次,當中有不同國家地區的旅客,活動幫助不少商戶向全世界推銷,帶動消費及商機,今年開放時間將是歷年最長,每日可至晚上11時。翻查去年開放時間,4日活動中僅最後一日無開放至晚上11時。